研发团队
现有专业技术人员89人，其中研发及工艺技术人员从业经验均在十年以上，深谙大豆蛋白的工艺、产品、应用的相关技术。有独立研发试验室及中试车间，固定资产总值500余万元，研发面积达300㎡，研发设备装备总数达50台，仪器设备装备总值300余万元。
研发能力
工作领域重点在产品升级改造，面向全球开发国际高端主流产品，同时秉承增效、节能、健康、环保绿色理念，推动公司更好更快发展。涉及领域主要包括：蛋白新品开发、蛋白工艺及设备改进、蛋白应用、大豆肽新品开发、大豆低聚糖开发、副产物处理、蛋白营养与健康等。
研发投入
技术中心每年开展研发项目十余个，研发投入超过千万元，建立了具有自主知识产权的技术体系和研发体系，现有授权专利27项，参与国家/行业标准制修订3项,制定企业标准20项；拥有2个市级企业技术中心。